Resultat

Kunden wurden bereits früh in den Produktentwicklungsprozess involviert. Dadurch haben wir wertvolle qualitative und quantitative Daten gesammelt, bevor das Getränk überhaupt produziert werden konnte.

Dank diesem doppelten Markttest konnte Emmi herausfinden, ob das Konzept von den Konsument*innen verstanden wird, welche Marke beliebter ist und welche Zielgruppen sich überhaupt für diese Art von Getränk interessieren. Gestützt auf diese Erkenntnisse, konnten wir entscheiden welches der beiden Produkte weiterentwickelt wird. So kann Emmi sicherstellen, dass neue Produkte den Bedürfnissen der Verbraucher*innen entsprechen.

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Jede Idee kann auf unendlich viele Arten umgesetzt werden. Deshalb haben wir für Emmi zwei virtuelle Marken kreiert - jeweils mit eigenem Konzept, Produktdesign und Rezept. Danach liessen wir die Kunden entscheiden, welches Produkt umgesetzt werden soll. Wir haben für jede virtuelle Marke eine Landing Page gebaut und mit Online Ads unterschiedliche Zielgruppen angesprochen. Interessierte Kund*innen konnten sich auf der Webseite registrieren. So konnten wir herausfinden welche Positionierung bei welchen Kundengruppen am besten ankommt. Zum Schluss kontaktierten wir die Interessierten und haben mit ihnen Tiefeninterviews geführt. Für die Kund*innen war es aufregend, so früh in die Produktentwicklung mit einbezogen zu werden. Sie fühlten sich als Kunden ernst genommen und konnten es kaum erwarten das Getränk zu probieren, sobald es in die Läden kommt.

"Wir wollen Risiken minimieren, wenn es um Innovationen geht. Deshalb kreieren wir zusammen mit innohack virtuelle Brands und testen diese am Markt. So können wir sehr schnell eine Idee visualisieren und erhalten konkrete Daten was funktioniert und was nicht."

Patricia Urfer - Manager New Business & Innovation @Emmi

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