Brand Validierung Emmi

Wie zwei virtuelle Getränke Brands am Markt gegeneinander antreten.
Eckdaten
‍Service

Customer Discovery und Validation: Produkt Vision, Virtual Brands, Brand-/ Produkt Design

Business Experimente

User Research, Markttest, A/B Test, Analytics, Sprint

Kundin

EMMI Gruppe

Jahr

2020

Branche

FMCG

Produktkonzepte werden live am Markt getestet um die zentralen Hypothesen zu validieren. Bereits früh können so Fragen zu Wertversprechen, Produktdesign und Produktkommunikation beantwortet werden.
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"Wir wollen Risiken minimieren, wenn es um Innovationen geht. Deshalb kreieren wir zusammen mit innohack virtuelle Brands und testen diese am Markt. So können wir sehr schnell eine Idee visualisieren und erhalten konkrete Daten was funktioniert und was nicht."
Patricia Urfer – Manager New Business & Innovation bei Emmi

Emmi ist die führende Milchverarbeiterin der Schweiz. Zur Emmi Gruppe zählen in der Schweiz 25 Produktionsbetriebe. Der Umsatz von rund 3.7 Milliarden Schweizer Franken - über 10 % davon mit Bio-Produkten - verteilt sich hälftig auf die Schweiz und das Ausland.
Herausforderung
Können wir die Verbraucher:innen mit unseren Produkten glaubwürdig erreichen? Wird das Konzept verstanden und erfüllen wir ihre Bedürfnisse?
Resultat

Kund:innen wurden bereits früh in den Produktentwicklungsprozess involviert. Dadurch haben wir wertvolle qualitative und quantitative Daten gesammelt, bevor das Getränk überhaupt produziert werden konnte.

Dank diesem A/B Markttest konnte Emmi herausfinden, ob das Konzept von den Konsument:innen verstanden wird, welche Marke beliebter ist und welche Zielgruppen sich überhaupt für diese Art von Getränk interessieren. Gestützt auf diese Erkenntnisse, konnten wir entscheiden welches der beiden Produkte weiterentwickelt wird. So kann Emmi sicherstellen, dass neue Produkte den Bedürfnissen der Verbraucher:innen entsprechen.

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Unser Experiment Highlight

Jede Idee kann auf unendlich viele Arten umgesetzt werden. Deshalb haben wir für Emmi zwei virtuelle Marken kreiert - jeweils mit eigenem Konzept, Produktdesign und Rezept.

Danach liessen wir die Kund:innen entscheiden, welches Produkt umgesetzt werden soll. Wir haben für jede virtuelle Marke eine Landing Page gebaut und mit Online Ads unterschiedliche Zielgruppen angesprochen.

Interessierte Kund:innen konnten sich auf der Webseite registrieren. So konnten wir herausfinden welche Positionierung bei welchen Kund:innengruppen am besten ankommt. Zum Schluss kontaktierten wir die Interessierten und haben mit ihnen Tiefeninterviews geführt. Für die Kund:innen war es aufregend, so früh in die Produktentwicklung mit einbezogen zu werden. Sie fühlten sich als Kund:innen ernst genommen und konnten es kaum erwarten das Getränk zu probieren, sobald es in die Läden kommt.

Experiment Sequenz

1. Customer Discovery & Validation Sprint

2. Positionierung, Produkt- und Brand Design

3. Website pro Brand erstellen

4. Ad Kampagne und Kund:innenumfrage

5. Kund:inneninterviews

6. Datenauswertung und Handlungsempfehlungen